Muffins au Reblochon

La crise sanitaire due au coronavirus COVID19 nous obligeant à rester confinés pour quelques semaines, beaucoup d’entre vous ont adopté l’apéro quotidien. Certains trinquent avec leur conjoint, d’autre avec beaucoup d’humour face à leur miroir comme j’ai pu le voir sur les réseaux sociaux 😂.
Afin d’apporter une petite touche de fait-maison à votre apéritif – et oui, maintenant on est nombreux à avoir du temps à consacrer en cuisine - je vous propose une recette de muffins salés au Reblochon.
Rapide, simple et avec des ingrédients de base (sauf le Reblochon je vous l’accorde, mais vous pourrez l’ajouter sur votre prochaine liste de courses 😉), vous pourrez même vous amuser à les faire avec les petits, histoire de les occuper pendant le confinement.
Les quantités indiquées sont pour deux personnes, étant donnés que nous ne sommes que deux à la maison ; il vous suffit de doubler les ingrédients si vous êtes plus nombreux. Vous pourrez les congeler après cuisson s’il vous en reste trop.